紧紧依靠科技进步，大力发展现代农业 ——关于加快寿县涧沟镇青毛豆等果蔬产业发展的 调研报告 涧沟镇政协联络处主任  张子务   农业是国民经济的基础产业，俗话说“民以食为天”。当今世界，工业和服务业已经很发达了，但农业依旧是各国发展不可忽视的产业。时代的变迁，科技的发展，已经让农业的发展不仅仅由天来决定，其发展过程中所面临的机遇和挑战都需要我们去好好把握。在这一方面，全省著名的青毛豆生产基地——寿县涧沟镇就立足气候、土壤、种植经验等优势，紧紧依靠科技进步，积极探索以青毛豆等果蔬产业为主的规模、高效、现代特色农业，正努力走一条新型产业结构调整之路。为加强科技对农业的推动作用，助力现代农业发展，今年5—7月，寿县政协涧沟镇联络处联合组织人员深入该镇果蔬基地调查研究，现将有关情况报告如下： 一、涧沟镇青毛豆等果蔬产业发展状况 （一）种植面积和产量稳步增长。2011年，涧沟镇青毛豆 种植面积由2006年的6000亩，增长至4万亩，北片湾区从朱厂至黑龙六个村街实现全覆盖，并辐射周边乡镇及寿西湖农场达10万亩，曾被原安徽省委书记郭金龙称为全省最大的青毛豆生产基地。目前，该镇果蔬种植以“8424”杂交西瓜、马铃薯、莴苣、以色列番茄、胡萝卜、青萝卜、青菜、生菜等间茬轮种、复种为主，面积达1.2万亩，随着种植面积的逐年增加，产量也在逐年增长，青毛豆年产量达6万吨，果蔬产量达3万吨。 （二）经济效益明显提高。据统计，青毛豆种植亩均可收 入2000元，比常规黄豆种植亩增收1500元；果蔬种植收入亩均产值5000—9000元，比传统种植业亩均增长10-20倍。青毛豆等果蔬产业已成为涧沟农业发展、农民致富的优势产业和支柱产业。 （三）种植大户和专业合作组织发展迅速。经济效益的明显提高，促进了土地流转和规模经营。通过组织农户以土地出租、土地使用权入股、合作经营等形式流转土地，已发展规模达到数千亩、百亩以上的种植大户20余户，规模化种植优势越发显现。应运而生的各农民专业合作经济组织达16家，活跃于产、供、销各个环节，起到了积极的促进作用，社会化服务体系日臻完善。 （四）青毛豆等果蔬产品种植实现新发展。(1) 产品上市 趋向常年化。目前，涧沟青毛豆和果蔬产品种植已实现塑料大棚、地膜覆盖等全年系列化保护生产体系，青毛豆种植实现了早春、盛夏、晚秋等多季节、多熟制，正在由季节性向全年性供应转变。(2) 产品种植实现科技化。近年来，涧沟镇青毛豆种植更具规模化、集约化，产品种植实现良种良法、科技注入、科学种植，先后引进种植了“ 绿光75”、“台湾292”、“台青5号”、“台青6号”、“特早王”、“大粒早”等新品种，实现了产量高、品质优、抗灾害、效益好的目标。(3)产品质量实现无害化。随着群众生活水平的不断提高和市场准入制度的完善，涧沟青毛豆等果蔬产品种植更加重视无污染、优质化、营养化，把无公害和绿色食品生产作为农产品的生命来抓，生产中不施农药和高残留肥料，充分利用太阳能杀虫灯、诱虫黄板等先进科技产品，农产品实现了无公害、绿色环保食品的要求。产品近销合淮阜、远销江浙沪。(4)产品供应实现市场化。丰乐、华祥、东宝、天信、以色列顶间种业等省内外多家公司、种业在这里建有基地。目前，该镇正着手规划建设现代农业科技示范园,并从和县、临泉、合肥等地聘请种植能手,承包经营大棚。同时，积极引导农民种植名、优、特、稀蔬菜瓜果，建设示范园，培育西瓜、洋葱、瓜蒌、牛蒡、红萝卜、以色列西红柿等高效特色产品，多次参加了省农交会和农超对接会，于2009年注册了“金龙”、“涧沟”牌商标，其青毛豆等果蔬产品的影响力进一步扩大。 二、存在的问题和不足 （一）农业种植模式仍以”一麦一豆”为主，青毛豆等果蔬反季节品种种植不够，资源优势转变为产业优势步伐不快。由于种植模式单一，加之青毛豆等果蔬的保鲜储存技术欠缺，制约了产业化发展的进程，其所产生的经济效益有限。 （二）土地流转成本较高,现代农业示范园建设刚刚起步，投入严重不足,基础设施建设亟待加强，辐射带动能力不大。 （三）在扩大产品附加值上,仅实现了华祥公司对青毛豆的初加工。农产品精、深加工能力不足，缺乏更强更有实力的龙头企业的引领和带动。特别是2010、2011这两年该镇青萝卜虽质量好、产量大，但因销路不畅，加之自身缺乏产品深加工链条，由此造成了很大的损失和浪费。 （四）专业合作组织自身建设不足，市场作用不大，社会服务体系不够健全，覆盖面不广。 （五）主导产业、特色产品有规模、有品牌，但都叫不响,缺乏有效宣传，市场影响力有限。 （六）市场意识不强，平台缺失，信息掌握匮乏，未能有效利用、发挥现代网络信息作用。 三、紧紧依靠科技进步，加快发展现代农业的建议 下一步，涧沟镇应紧紧依靠科技进步，以建设涧沟现代农业科技示范园为重点，着力在扩基地、建园区、搭平台、创品牌、强协会上再下功夫。 （一）着力扩基地。一是抓青毛豆的品种改良及种植模式调整。涧沟青毛豆生产面积大，但品种单一，种植模式为传统的“一麦一豆”，经济效益低。改良品种、生产反季节毛豆是提高青毛豆品质和效益的必要途径。为此，政府应广泛筹集资金，给予青毛豆种植农户一定的良种、农膜、肥料、生物农药等生产性补助和扶持，积极引导他们发展地膜毛豆、大棚毛豆，将单一的“一麦一豆”种植模式逐步调整一年四季都有青毛豆，成为真正的青毛豆生产基地。二是积极合作建基地。作为政府和合作社，应与省内外有较强实力的农业产业化龙头企业、大型超市、种子公司联系，合作建立基地，采取“公司+基地+农户”的运作模式，实行统一供种、统一技术、统一施肥、统一病虫害防治、统一销售，不但解决广大农户资金、技术、销售方面存在的困难，也为公司发展建立稳固的基地，实现共同发展。三是改善和提高现有农业生产技术装备水平，提高劳动生产率，实现生产规模效益化，降低成本，提高投入产出率。 （二）着力建园区。涧沟镇已经邀请安农大规划了3000亩的现代农业科技示范园区。经测算，园区建设总投资达1600万元，已于2011年筹资开始建设，并从和县、临泉等地聘请农民专家，承包蔬菜大棚，所种植的8424礼品西瓜、以色列西红柿目前已获成功。今后，务必加大项目、资金、科技、人才的投入，逐步实现路、井、渠、电、大棚的全面配套，把科技园真正建成示范园。 （三）着力搭平台。一要筹建集交易、展示、检测、培训、管理及服务为一体的青毛豆等果蔬批发交易大市场。目前，涧沟镇的40亩用地计划已获审批，征迁工作已经展开；二要在合肥、六安、淮南、寿县等地设立涧沟镇优质蔬菜直销点；三要筹建农产品加工企业。通过招商引资，至少引进一家集加工、仓储、保鲜为一体的青毛豆等果蔬深加工高科技企业，就地解决销售难和蔬菜上市期短的问题，提高产品附加值。 （四）着力创品牌。涧沟镇已于2009年注册了“涧沟”牌优质蔬菜商标，但一直缺乏宣传推广。今后，理应对青毛豆、青萝卜等果蔬产品进行“三品”认证，同时加大宣传推广力度，大力实施商标战略，着手将“涧沟”等农字商标申报为市知名商标和省著名商标，逐步提高该镇蔬菜的市场竞争力。 （五）着力强协会。以申报涧沟金龙蔬菜专业合作社为省级先进合作社为动力，进一步按照“五统一”的要求，加强蔬菜协会自身建设，切实发挥专业合作社组织的作用。积极组织该社参加蔬博会、农博会、农交会、农超对接会，进一步扩大交流、引进技术、开拓市场。适时组织协会负责人及部分会员外出参观考察，安徽宿州、颍上、和县、肥东和山东寿光等地的成功经验可资借鉴，优秀人才大力引入，以扩宽发展思路，提升管理和服务水平。同时，还应采取多种形式，搞好农业技术培训，以提高农民会员对现代科技的吸纳转化应用能力和综合发展能力。